Ревень компактный — многолетнее травянистое растение с крупными декоративными листьями и съедобными черешками. Отличается от традиционного ревеня более аккуратной, плотной формой куста, что делает его идеальным для небольших садов.

Характеристики:

• Высота куста: 50–70 см (с цветоносами до 1,2 м)
• Диаметр куста: 60–80 см
• Листья: округлые, волнистые, диаметром 30–50 см
• Черешки: толстые, сочные, красновато-розовые
• Цветение: май–июнь (метельчатые соцветия)

Особенности:

• Съедобные кисловатые черешки (сбор в мае–июне)
• Декоративен весь сезон
• Менее агрессивен, чем обычный ревень

Условия выращивания:

• Местоположение: солнце/полутень
• Почва: плодородная, влажная, дренированная
• Зимостойкость: USDA 3–8 (–40°C)
• Уход:
  • Регулярный полив
  • Удаление цветоносов (для лучшего роста листьев)
  • Подкормка компостом весной

Использование:

• Декоративные посадки
• Овощная культура (компоты, начинки для пирогов)
• Акцент в миксбордерах

Совет:
Не употребляйте в пищу листовые пластины — они содержат щавелевую кислоту!

Ревень компактный — красота и польза в одном растении!