Сорт яблони Грушовка Московская — один из старейших, он известен в России со второй половины 17 века. Он районирован на большинстве территорий Европейской части, в Уральском и Сибирских регионах.
Плоды у Грушовки откровенно мелкие, в основном весом 80-100 граммов, максимум до 120 граммов. Форма у них сплюснутая с полюсов, реповидная. Кожица бывает разных цветов: зеленоватого или бело-желтого, с красным румянцем в виде штрихов и полосок. Она гладкая и покрыта восковым налетом. Вкус приятный, сладкий, белая сочная мякоть обладает характерным ароматом. Эти яблоки очень полезны, содержат большое количество витамина С и витаминов группы В, а также пектины и Р-активные вещества.
Урожайность сорта высокая, с взрослого дерева снимают 80-150 килограммов яблок. Делают это, начиная с конца июля — в начале августа. Плодоношение растянутое, а перезревшие плоды осыпаются. Это неудобно для коммерческого выращивания, хотя для сельских хозяйств приемлемо.
Яблоки Грушовки Московской имеют очень ограниченный спектр использования: их можно съесть свежими ограниченное время (максимум через три недели после съема), или отжать из них сок. Для других заготовок этот сорт не годится.
Перерабатывать урожай надо непосредственно на месте сбора, так как перевозку он переносит плохо.